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2009年07月22日
バベキュー試験しました。
早速試しに肉を買いショートニングを塗り焼きこみましてグリルを焼きつかないように油も敷きこみ
圧力を４００まで上げ最大にバーナーを開き焼きこみました。
その後４から５回程度試し焼きをして油などをバーナー、グリルなどにつけてそのまましていく事で
うまみが非常に引き立つそうです。
ので最初に焼いてみたら、試し焼きでしたのでそんなに高くない肉を買ってきて焼いてみたら
おいしいのですよ。低温で蒸し焼きの状態なのですよ。ですので本物のステーキですよ
ハンバーグなど最高ですね。フライパンでやるとなかなか中まで火が通るのが難しくて困りますけど
ぜんぜんです。ハイ、ハイおいしいです。
状況です。
あまりの美味しさにビールを片手に最高です。日本のバーベキュウとは一味違いますよ。
これは良いです。ガス屋さんがお幾らですか？と聞いてきました。
ご希望の方は申し込んでください。そんなに高いものではありませんよ。
少々酔っ払い状況の私です。スミマセン
輸入住宅の南里工務店
投稿者 webmaster : 2009年07月22日 19:33
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