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2006年12月18日
お勧めの寿司屋さん
私がいつもお世話になっているお寿司屋さんなのですけど、今は熊本市の小峰にある小峰寿司さんですけど、残念ながら今年でこの小峰から移動されるみたいです。
ですので是非紹介したいと思い書いてます。
ここの寿司は最高です。ネタが新鮮です。これは当たり前ですよね。つきだしがうまいのです。
親方のご自慢の漬け込みのつきだしがでてきます。
そして私がお勧めがアナゴのにぎりです。もうこれは最高ですよアナゴのソフトな感じと、上にかかった
甘いタレが最高です。
又写真に載せましたのが今日親方が手造りのからすみを賞味させて戴きました。
もーそれは最高です。甘みがあり焼酎が進みました。又手前に写っているのが生さばの松前寿司です。これが私の一押しの寿司です。生鯖です
もうこれは言葉にできません。でも未だに移転先が決まっておらず来年は食べられません。
親方の写真を掲載します。是非試しに行かれたら絶対美味しいと思います。
熊本市営バスの小峰営業所のすぐ近くです。
投稿者 webmaster : 2006年12月18日 18:45
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